Follow me:
Honey and Walnut Frozen Yoghurt

Honey and Walnut Frozen Yoghurt

Since I have discovered the joys of frozen yoghurt some weeks ago, I keep making new batches. It’s so easy and so delicious! So I had to try a version with the summer honey from Bjørka and it turned out amazing. The flavours work together all so very well, I could eat this all day long! (Or until I get too cold…)

honey walnut frozen yoghurt

Recipe: Honey and Walnut Frozen Yoghurt
What you will need for one (small) portion:

  • Three heaping tablespoons of yoghurt
  • One heaping teaspoon of honey
  • Some crushed walnuts (I used about one and a half whole walnut)

How to:

  1. Mix the yoghurt and honey in a small bowl. Stir really well so that there is no “unsweetened” yoghurt left.
  2. Add the crushed nuts and stir a bit more.
  3. Transfer to a small freezer-friendly cup.
  4. Cover with a lid and put the cup in the freezer.
  5. After about one to two hours your delicious treat will be ready.
  6. Enjoy!

Note: If you find your yoghurt has formed ice crystals during freezing, try adding a bit more honey next time. The sugars in the honey will prevent the crystals from forming.

honey walnut frozen yoghurt ingredients

Previous Post Next Post

You may also like

8 Comments

  • Reply conchita

    Wat een fijne post. Ik hou heel erg van frozen yoghurt maar heb er nooit aan gedacht om het zelf te maken. Nu ik lees hoe makkelijk het gaat ben ik dat zeker van plan. Wordt heerlijk genieten. Bedankt voor de tip!

    Sunday March 22nd, 2015 at 10:01 PM
    • Reply Inge

      Gek is dat he, hoe je sommige dingen gewoon niet maakt? Dit is inderdaad heel makkelijk, geniet er van!

      Monday March 23rd, 2015 at 03:29 PM
  • Reply Yasmine

    Ik had geen idee dat froyo maken zo gemakkelijk was! We hadden hier in het centrum vroeger een heerlijk froyosalon maar die zijn failliet, maar goed om te weten dat ik het gewoon zelf kan maken. Froyo is heerlijk <3

    Saturday March 21st, 2015 at 09:54 AM
    • Reply Inge

      Jaa, het is zo lekker! En heel makkelijk inderdaad, eetsmakelijk! :)

      Monday March 23rd, 2015 at 03:28 PM
  • Reply Nailfinity

    Dat ziet er heerlijk uit!! Ik maakte vrij vaak zelf vers ijs maar mijn ijsmachine is overleden :-(

    Friday March 20th, 2015 at 11:47 AM
    • Reply Inge

      Oh, wat jammer! Een ijsmachine is helemaal handig natuurlijk!

      Friday March 20th, 2015 at 04:45 PM
  • Reply Mijn Kleine Geheimpjes

    Oehhh…. Ik gok dat mijn avond er vanavond uit ziet met House of Cards, dekentje en je receptje :)

    Friday March 20th, 2015 at 09:55 AM
    • Reply Inge

      Dat klinkt helemaal niet verkeerd! Genieten maar! :)

      Friday March 20th, 2015 at 04:44 PM

    Leave a Reply